Соорганизаторы сибирской ассоциации рестораторов и отельеров Татьяна Томина и Филипп Тарасов рассказали об уникальном гастроужине, который состоится в преддверии Дня города 26 июля. Три шеф-повара из древних городов России – Владимира, Тобольска и Тюмени соединятся, чтобы раскрыть и прославить красоту и уникальность культурного кода Тюменской области. В концертной части гастрономического мероприятия выступит артист Тюменской филармонии, пианист Станислав Хуланхов. Он исполнит произведения сибирских композиторов.

Рестораторы обратили внимание на тот факт, что при приготовлении блюд к ужину будут, учтены исторические особенности региона, а десерты подготовят из сезонных продуктов, используя лесные ягоды и дикоросы.

А вот 27 июля более 20 рестораторов в проекте "Вкусная Тюмень" представят горожанам оригинальные блюда с использованием продукции местного производства.