Июнь — месяц, когда поспевают клубника, земляника, черешня и вишня. В первые летние дни в них накоплены витамины, полезные вещества, которые помогают в профилактике различных заболеваний. Но на полках магазинов могут оказаться ягоды, которые внешне не вызывают подозрений, а внутри — пестициды. Как обезопасить себя при выборе фруктов?

Из грядок на полки. Клубнику многие ждут с нетерпением в первые дни лета. Она богата витаминами С и B, медью, йодом, цинком. Первые признаки "неправильной" ягоды можно заметить невооруженным глазом или на ощупь.

Еще один сигнал — запах. Если он кислый или вовсе отсутствует, то брать такие ягоды не стоит. В них могут находиться опасные для человека пестициды, которые вызывают отравление и различные заболевания. Мы взяли с полок клубнику и черешню, чтобы проверить ее в лаборатории.

В начале эксперты нарезают ягоды и кладут в колбы. Затем с помощью оборудования определяют наличие вредных веществ.

Впрочем, в этой клубнике и чернике, которую мы взяли с полок магазина, вредных веществ не обнаружено. Но если подозреваете, что взяли плохой продукт, необходимо обратиться за помощью в Роспотребнадзор.