Международный форум креативных предпринимателей “КПД” прошел в Тюмени. Завершающей темой стала гастрономия.

На дискуссионной сессии Сибирской ассоциации рестораторов и отельеров эксперты обсудили развитие гастротуризма в России и создание “вкусного кода” региона.

По словам экспертов, гастротуризм становится популярнее с каждым годом, но пока не везде есть четкое понимание как привлечь к себе туристов. А ответ на самом деле прост – путешественники хотят попробовать что-то местное.
Создание гастрономического бренда Тюмени задача сложная, но интересная, как отмечают специалисты. Решить её можно только объединившись. Именно для этого организуют различные форумы и специальные секции, гостями которых становятся как рестораторы и, так и эксперты высокого уровня.