В Сургуте перед судом предстанут бывшие сотрудники крупного гипермаркета. Два шеф-повара 35-ти и 27-ми лет обвиняются в нарушении санитарно-эпидемиологических правил.

Напомним, в июле прошлого года в Сургуте произошла массовая вспышка сальмонеллеза. Продукцией гипермаркета, в частности, салатами отравились 197 человек. 23 потерпевших написали заявления о возмещении ущерба. Изначально на кухню вирус попал вместе с куриными яйцами при заготовке ингредиентов.

Установлено, что первые заболевшие ели именно салаты «Оливье», «Салат с крабовыми палочками» и «Гранатовый браслет», в состав которых и входили куриные яйца. В дальнейшем многочисленные нарушения, допущенные сотрудниками кулинарного цеха, привели к распространению вируса и на другую продукцию. В отношении заведующей производством и директора-стажера материалы уголовного дела выделены в отдельное производство. Уголовное дело будет рассмотрено Сургутским городским судом.